木材在气体介质中的对流干燥过程——木材干燥曲线
木材干燥曲线
当木材在一定的温度和湿度的气态介质中干燥时，若每隔一定时间测定木材含水率的变化，并且以时间为横座标，以含水率为纵座标画出的曲线图，叫做干燥曲线（图1-2）。
在干燥曲线图上可以分析干燥过程。木材干燥的全过程可以分为三个阶段。
预热阶段 曲线图上的AB阶段是木材的预热阶段。在此阶段内一方面提高干燥窑内介质温度，同时要把它的湿度提高到90-100%。目的是暂时不让木材中的水分向空气中蒸发，从表层到中心均匀地把温度提高到干燥基准上要求的值。预热所需要的时间依树种和锯材的厚度而异。
经过预热以后，木材的温度和含水率沿断面分布均匀一致，此时就可以按照预定的干燥基准降低介质的温度和湿度，开始进行干燥过程。
等速干燥阶段 曲线图中向下倾斜的直线BC表示等速干燥阶段。此阶段是自由水蒸发时期。只要介质的温度、湿度和循环速度保持不变，含水率的降低速度也保持不变。由于木材表层的自由水蒸发完毕后，内部还有自由水，所以，曲线图上向下倾斜直线线段的终了，并不等于说木材内的自由水已经完全排除干净。
在等速干燥阶段内，空气温度越高，湿度越低，自由水蒸发越强烈，若气流以较大的速度吹散并破坏木材表面上的饱和蒸汽边界层，则蒸发速度将相应得到提高。
减速干燥阶段 自由水蒸发干净以后，吸着水开始蒸发，随着吸着水的蒸发，蒸发过程逐渐向微毛细管部分深入，微毛细管系统对吸着水吸附力越大，水分蒸发时所需吸收的热量越多，干燥过程的时间越长，含水率降低的速度也越慢。因此，纤维饱和点以下的干燥阶段叫减速干燥阶段，曲线图上的CD线段即表示该阶段。
在减速干燥阶段，要提高水分蒸发速度必须提高介质温度，降低湿度并保持较高的气流循环速度。但是水分蒸发速度受木材内部水分传导速度的制约，而且内部水分传导速度决定了总的木材干燥速度。
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